sexta-feira, 21 de maio de 2010

Massa Podre para torta!!!

ingredientes

1 Kg de farinha de trigo
1/2 Kg de manteiga
1 ovo
50 gr de sal
50 ml de creme de leite

Mistura tudo com a mão devidamente higienizada e
leve ao freezer por 5 minutos , se for geladeira por 10 minutos.
Depois de retirar do freezer colocar em assadeira e levar ao forno até dourar. Não esqueça de pincelar com gema de ovo antes de assar. Sucesso e bom aproveitamento para as sobras do dia-a-dia. Bjssss!!!

Entrevista com o Chefe de cozinha Isael Soares.